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静电场解冻柜子热交换图解解冻板热交换图解通过食物与采用特殊的材料及工艺的解冻板接触,静电场解冻柜子定做,让冷冻食品急速解冻。
原理:解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多,实现高速热交换,让冷冻食材达到快自然解冻效果,优点:速度快,用时短,能有效节约先选时间,并能保持食物原有口味和营养,健康卫生。耐腐蚀,可使用时间长。缺点:由于采用特殊材料,所以价格会稍微高一些。
静电场解冻柜子
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优点:保持食物的原有味道,不会使营养流失。
缺点:解冻时间长,静电场解冻柜子批发,易滋生细1菌,不卫生。水泡或微波解冻将冷冻的食物通过泡水或微波炉静电场解冻柜子加热解冻的方式来解冻。
优点:用时短,节约时间。
缺点:破坏营养成分,外熟内生,失去原有口感。
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