高压静电场解冻定做-博美特厨业-西宁高压静电场解冻

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高压静电场解冻优点：食品表面不受高温介质影响，而且解冻时间短，比空气解冻法提高2-3倍效率由于氧气浓度极低，解冻过程中减少或避免了食品氧化变质，解冻后产品品---因湿度提高，食品解冻后汁液流失少